官網文稿

新店區慈濟志工利用星期假日，8月15~16連續二天，以「蔬食go健康‧減塑好人生」主題，在新店靜思堂B1齋堂，舉辦七月吉祥月愛灑活動，邀請了環保菩薩、社區會眾還有慈少班的孩子與家長，二天共一百六十人參與。活動內容有中醫師說健康、體適能老師帶運動、蔬食健康DIY，內容豐富活潑有趣，期望把蔬食護生與減塑愛地球的行動，落實在大家的日常生活中。

◎養生之道食先於藥
吳玉為中醫師因疫情無法回到大陸工作，把握因緣不空過，加入慈濟人醫會平溪義診也參加了今年見習志工課程，今日特以「養生之道－如何擁有好筋骨」分享中醫的養身觀點與大家分享。吳中醫師分享，養生不外乎，從改善周遭環境、飲食多樣性，改正不良生活習慣、多運動開始，定期身體檢查，若有症狀時透過治療來減緩疾病發展。

保持樂觀心情的生活態度，是資養氣血最佳良方，吳中醫師強調「食先於藥」和「預防勝於治療」，並告訴大家安神的百合，以及市場常看到的銀耳、山藥、生薑、昆布、海藻、芹菜、茼蒿、苦瓜、紫菜與蓮藕，黑棗，枸杞子、芝麻、胡桃、綠豆、麥芽、小麥、蓮子、紅豆與黑豆等等，都是隨手可取得的食材也是養生藥材。

吳中醫師強調，健康是掌握在自己手上，現代人過度使用3C產品或久坐辦公室，習慣性的姿勢造成肌肉僵硬肩頸痠痛，吳中醫師與體能適能教練李壽華，以簡單的身體律動動作，帶動全體會眾一起做身體延展，並貼心地提醒環保志工，平日在做環保時記得要休息，站起來動一動筋骨。

◎健康蔬食DIY
隨著生活水平的提高，高血壓、糖尿病、高脂血症及心腦血管疾病的患者，也是隨之越來越多。為什麼會心肌梗塞？如何預防心肌梗塞？高血壓的形成，除了遺傳是一部分外，最主要的原因是甚麼？為何發生痛風？為了加強健康觀念，志工準備多樣新鮮蔬果當獎品，鼓勵來賓搶答增加大家健康觀念。

「如何預防急性心肌梗塞？當然是不抽菸、每天運動、保持理想體重、保持愉快心情，吃素的人比不吃素的人少三分之一發生心肌梗塞。」主持人周淑芬再補充，少吃高鹽、高油的食物，不吃肉類與海鮮，多吃蔬果素食可以避免高血壓、糖尿病、心臟病、癌症的發生。

志工推廣素食不餘遺力，其實素食簡單做且又好吃的教學，主廚陳麗芬做好吃素食餛飩的示範，王秀華則準備繽紛的小黃瓜、紅蘿蔔、香菜與春捲皮，讓來賓DIY親手做春捲，大家一面品嚐一面讚嘆，原來素食可以有這麼多變化又可口好吃。

曾旅居國外的志工李宓敦，常常分享好吃異國蔬食料理，為了今天的愛灑活動，帶領團隊做好吃的瑞士捲蛋糕，還有現烤披薩，還示範做迷你的海苔蛋捲飯糰，小小飯糰充滿巧思，讓大家學會後，可以做給小朋友吃。

◎減塑新生活從自身做起
守護海洋從不拿塑膠袋開始，志工傅永淦說：「我找了很多很多影片，越看越擔心未來，未來孩子要過怎樣的生活，我不敢想像，現在若不減塑，以後定會減壽，壽命會越來越少。所以改變要從自己做起。」他介紹巧藝坊的志工張菁芬來分享，廢物再利用雨傘布做的漂亮手提袋，當成購物環保袋，就可以不使用塑膠袋。

輕鬆減塑有五招，隨身攜帶環保袋、自備環保杯、不使用一次性的餐具、自備容器裝餐點、用玻璃容器裝剩餘食物，志工周淑芬分享，我們每一個人都能養成以上的習慣，減少使用塑膠袋一同守護地球。

聽了中醫師的分享又吃了好吃的素食後，來賓曾秋萍分享：「聽了中醫師的分享，才知道很多食物都是藥材。」還有坐辦公室的她常常腰酸背痛，就跑去按摩舒壓，原來透過運動也不錯。她分享，「去賣場就會帶環保袋，去傳統市場就比較不會帶環保袋，今天聽了之後，我會改進盡量減少，避免不要用塑膠袋，隨身攜帶環保袋去買東西。」

由志工陪伴長大的王經緯，如今已是軟體工程師，他說：「我自己也蠻喜歡吃素，至於生活周遭，這社會上，葷食還是多於素食，不過，真的要吃素食還是會去找店家或自己做，這都OK的。」經緯繼續分享，在我們生活當中很難避免用到塑膠袋，自己會準備一到二個環保袋，塞滿我以前在用的塑膠袋，去商場購買生活所需用具或食物，就會用我的塑膠袋先裝，再用環保袋裝，這是我現階段對於地球做環保的方式。

COVID-19疫情全球仍蔓延，證嚴上人呼籲人人齋戒懺悔，茹素護生，非素不可，新店區志工在推動素食便當到公司及公部門，和氣隊長杜正文帶著隊員每日送素食便當為期三個月，杜正文上台懺悔，因工作關係，難免在外交際應酬，推素這段時間，跟著茹素後，讓自己減少身體負擔，身心皆自在。

改變飲食習慣是一種承諾，減塑新生活是一個新的態度，只要有決心，茹素護生，拒絕使用塑膠袋，減免塑膠袋對生態危害，保護環境及蔬食救地球，大家一同盡一份心力。
圖左 ：吳玉為中醫師特以「養生之道－如何擁有好筋骨」分享中醫的養身觀點與大家分享，養生不外乎，從改善周遭環境、飲食多樣性，改正不良生活習慣、多運動開始，定期身體檢查，若有症狀時透過治療來減緩疾病發展。[攝影者：許金福]
圖右 ：體能適能教練李壽華，以簡單的身體律動動作，帶動全體會眾一起做身體延展。[攝影者：許金福]
圖左 ：志工推廣素食不餘遺力，其實素食簡單做且又好吃的教學，主廚陳麗芬(右)做好吃素食餛飩的示範。[攝影者：許金福]
圖右 ：志工準備繽紛的小黃瓜、紅蘿蔔、香菜與春捲皮，讓來賓DIY親手做春捲，大家一面品嚐一面讚嘆，原來素食可以有這麼多變化又可口好吃。[攝影者：許金福]
圖左 ：巧藝坊的志工張菁芬分享廢物再利用雨傘布做的漂亮手提袋，當成購物環保袋，就可以不使用塑膠袋。[攝影者：許金福]
圖右 ：曾秋萍分享：「去賣場就會帶環保袋，去傳統市場就比較不會帶環保袋，今天聽了之後，我會改進盡量減少，避免不要用塑膠袋，隨身攜帶環保袋去買東西。」[攝影者：許金福]
圖左 ：如何預防急性心肌梗塞？當然是不抽菸、每天運動、保持理想體重、保持愉快心情，吃素的人比不吃素的人少三分之一發生心肌梗塞。少吃高鹽、高油的食物，不吃肉類與海鮮，多吃蔬果素食可以避免高血壓、糖尿病、心臟病、癌症的發生。[攝影者：許金福]
圖右 ：曾旅居國外的志工李宓敦，常常分享好吃異國蔬食料理，示範做迷你的海苔蛋捲飯糰，小小飯糰充滿巧思，讓大家學會後，可以做給小朋友吃。[攝影者：許金福]
圖左 ：和氣隊長杜正文帶著隊員每日送素食便當為期三個月，杜正文上台懺悔，因工作關係，難免在外交際應酬，推素這段時間，跟著茹素後，讓自己減少身體負擔，身心皆自在。[攝影者：許金福]